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15/12/2009

O Restaurante Sal Marinho oferece receitas macrobióticas e vegetarianas. A proprietária Ana Maria Vilela aprendeu a preparar os pratos com o introdutor da macrobiótica no Brasil, o japonês Tomio Kikuchi. No bufê (R$ 24,50 o quilo), ficam dispostos cerca de vinte variedades de pratos quentes e frios. Há quibe, frito ou assado, recheado com grão-de-bico, e hambúrguer de tofu com legumes. A torta de cará com bacalhau e o macarrão integral com molho de tomate orgânico fazem sucesso. Diariamente, serve sopas como a de lentilha e a de painço. De sobremesa, a pasta de maçã combina com doce de abóbora sem açúcar (R$ 2,50).

Oferecemos também serviço de entrega em domicílios.

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